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jueves, 30 de octubre de 2014

Cuenca, Ayuntamiento, Diputación, Cuenca tiene un 26,40% de empleo inadecuado

Cuenca tiene un 26,40% de empleo inadecuado

Personas en busca de trabajo acuden a la Red Socio Empleo para registrarse y esperan ser colocados en una oferta del sector público o privado. Diego Cáceres | EL TIEMPO

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Trabajar menos de 40 horas semanales, tener ingresos mensuales inferiores al salario básico o laborar sin remuneración son las condiciones de las personas que tienen un empleo inadecuado.

Fecha de Publicación: 2014-10-24 00:00
Eso según una nueva clasificación que hizo el Instituto Nacional de Estadística y Censos, INEC, para mostrar los indicadores laborales.

En esa categoría está Ana Sinchi, una pequeña comerciante de dulces. Según contó, con lo que vende tiene un ingreso de unos 50 dólares semanales, a veces tiene otros ingresos, pero aseguró que no llega al salario básico de 340 dólares. Por eso está en busca de un empleo fijo.

Según el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, INEC, la tasa de empleo inadecuado en Cuenca es del 26,40 por ciento. El porcentaje de empleo adecuado es del 69,43 por ciento.

El grupo de empleados inconformes es uno de los que más acude a la Red Socio Empleo en búsqueda de trabajo, informó Andrés Arias, coordinador de la institución. En este lugar es mayor la demanda de empleo que la oferta laboral.

En los últimos cinco meses, por ejemplo, un total de 3.969 personas fueron atendidas en la Red, pero sólo hubo 1.532 colocaciones. Un gran porcentaje de ese número va a empleos temporales, como obreros de la construcción, que consiguen trabajos por días o semanas.
Arias expresó que la colocación de trabajadores aún es baja y que varios factores influyen en eso. “Trabajamos con instituciones públicas y privadas para mejorar esos indicadores y colocar usuarios nuestros”, señaló.

La nueva clasificación del INEC divide en tres grupos a la población con empleo: adecuado, inadecuado y sin clasificación. El primero es cuando las personas satisfacen ciertas condiciones mínimas: trabajan igual o más de 40 horas, su ingreso mensual es al menos el salario básico.

En cambio, el segundo grupo no satisface esas condiciones mínimas de ingresos. En la anterior clasificación había dos grupos: ocupación plena y subempleo. Antes, a las personas que tenían el deseo de encontrar otro trabajo y ganaban al menos el sueldo básico y cumplían 40 horas laborales, se les consideraba subempleados. Ahora son parte de los que tienen empleo adecuado.

En septiembre de este año, el desempleo en Cuenca se ubicó en 4,17 por ciento. En el mismo mes del año pasado, el porcentaje fue de 4,29 por ciento. (JBA)

Cuenca.

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martes, 28 de octubre de 2014

Cuenca, Ayuntamiento, Taller de Empleo. La Junta no concede ningún taller de empleo a Cuenca desde que gobierna Cospedal

La Junta no concede ningún taller de empleo a Cuenca desde que gobierna Cospedal

Todos los solicitados desde 2011 han sido rechazados por el Gobierno regional del PP.
El concejal de Economía y Hacienda, Enrique Hernández Valero, ha avisado de que si no le conceden el que ha pedido en la actualidad llevarán el caso a la Comisión Europea.
El Ayuntamiento de Cuenca ha pedido el que es el cuarto taller de empleo que solicita para la ciudad en la legislatura, en este caso para la formación de ocho desempleados en la instalación y mantenimiento de redes y equipos wifi así como la instalación de redes y sistemas de fibra óptica, un sector en auge y donde el desempleo es menor a la media de otros sectores y trabajos. Para llevar a cabo este taller, la Junta debe aportar 70.000 euros (no propios sino de los que a su vez da la Unión Europea para este tipo de proyectos) y el Ayuntamiento pondrá los otros 50.000 necesarios.
El proyecto tiene previsto que haya red de internet vía wifi en numerosas zonas públicas de la localidad como la Plaza Mayor y en los parques conquenses bajo el programa "Innovacuenca". Además de prestar estos servicios, formaría en estos puestos de trabajo a los ocho desempleados que contarían con titulación para posteriormente poder trabajar bien por su cuenta o bien para aspirar a puestos en compañías.
Todos los anteriores talleres de empleo solicitados han sido siempre denegados. Por ello, el concejal de Economía y Hacienda, Enrique Hernández Valero, ha asegurado que el proyecto sigue adelante y que el viernes el Pleno aprobará el presupuesto necesario para el mismo, y que de no recibir la respuesta positiva de la Junta de Comunidades, llevará el asunto a la Comisión Europea. En los casos anteriores la Junta había rechazado los talleres por algún motivo, todos los cuales han sido subsanados en la presentación de este nuevo proyecto.
El concejal estima que la Junta de Comunidades está usando los talleres y planes de empleo de manera interesada ya que los concede principalmente a ayuntamientos controlados por el Partido Popular, no siendo este el caso del de Cuenca. "Denunciaremos la discriminación que está sufriendo la ciudad de Cuenca y el uso de los fondos europeos de manera partidista".
Los anteriores talleres de empleo que rechazó la Junta a lo largó de estos tres años han sido para acondicionar el Centro Social de 'Las Quinientas', el acondicionamiento del edificio 'Almudí' y otro para mejorar recursos turísticos de la ciudad. "Los ciudadanos de Cuenca tienen los mismos derechos que el resto a recibir esos talleres".
El 80% de los planes de empleo que ha lanzado la Junta en 2014 han ido a parar a ayuntamientos del Partido Popular. En la provincia de Cuenca el 70% han sido concedidos a ayuntamientos del PP y el 30% a ayuntamientos del PSOE.
El caso más llamativo es el de la provincia de Toledo, donde de 35 talleres de empleo sólo uno ha ido a un ayuntamiento socialista, precisamente el de la capital de Emiliano García-Page: los otros 34 son para ayuntamientos gobernados por el PP.Arcas, ayuntamiento, Casas de Benítez, Cuenca, cursos, empleo, Las Pedroñeras, Los Hinojosos, Ofertas, Priego, Quintanar del Rey, San Clemente, Talayuelas, trabajo, Valverde de Júcar, Villalpardo, Villar de Olalla,

lunes, 27 de octubre de 2014

Las Pedroñeras, Ayuntamiento,Mujeres cooperativas, protagonistas en el Día de la Mujer Rural

Mujeres cooperativas, protagonistas en el Día de la Mujer Rural

La presidenta María Dolores Cospedal ha afirmado este miércoles que “la mujer es la necesaria articulación para dar el paso a la modernidad en el medio rural”

Mujeres cooperativas, protagonistas en el Día de la Mujer Rural

Ver noticia original en este enlace

Mujeres cooperativistas de todas partes de la región se han dado cita durante esta mañana en la jornada ‘La gestión en clave de mujer’ que se ha celebrado en Mota del , Cuenca, con motivo del Día Internacional de la Mujer Rural en la Cooperativa Nuestra Señora de Manjavacas y que ha contado con el objetivo de fortalecer el tejido cooperativo y empresarial femenino de la región.
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha y en particular su fundación,  ha estado presente a través mujeres de cooperativas que están apostando desde Castilla-La Mancha por la igualdad de oportunidades en las cooperativas agroalimentarias, trabajando en proyectos de ámbito nacional y europeo en programas que intentan hacer visible los roles que juegan en el mundo rural, al mismo tiempo que analizan proyectos ligados al desarrollo de nuevos yacimientos de empleo.
En el acto, presidido por la presidenta del gobierno de Castilla-La Mancha, , ésta ha destacado que en la región la tasa de mujeres que vive y trabaja en el medio rural es del 16%, frente al 6% del resto de España y ha declarado que “la modernidad es poner a la mujer en el lugar que le corresponde en el momento presente” y que “la mujer es la necesaria articulación para dar el paso a la modernidad en el medio rural”.
Dentro de las acciones preparadas para esta jornada se han llevado a cabo diferentes mesas de debate, donde se han podido detectar algunos de los problemas más graves ante los que se enfrentan las mujeres a la hora de desarrollar su trabajo en las cooperativas en particular y en el mundo laboral en general.
Entre las conclusiones obtenidas, se señala la falta de formación e información con la que cuenta la mujer. La secretaria de la Cooperartiva , Julia Escudero, ha destacado que “aun se encuentran muchas barreras a la hora de la gestión de las cooperativas, sobre todo en materia de información dado que muchas mujeres aún no saben dónde acudir para realizar trámites o pedir ayudas al desarrollar su actividad económica”.
Cooperativas Agro-alimentarias cree firmemente en el trabajo que hombres y mujeres aportan a las cooperativas y por ello tiene previsto desarrollar en la próxima semana unas jornadas formativas en Las Pedroñeras donde se pretende trabajar sobre la formación de la mujer rural.
La mujer como motor social
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, a través de su, se encuentra en estos momentos trabajando para poner en valor el trabajo de la mujer y su posición dentro del mundo rural y la economía. Desde hace años, viene trabajando en distintos proyectos para mejorar el papel que juegan las mujeres rurales en las Cooperativas. Fruto de ello son proyectos como el Integra, en el que se sacaron conclusiones importantes, a la vez que obtuvo el reconocimiento de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha a través de un galardón el pasado año en el día de la Mujer Rural, a través de la gerente de la cooperativa donde se desarrolló el proyecto, programas formativos de sensibilización a consejos rectores, programas formativos sobre emprendimiento social y liderazgo femenino y planes de empresa específico que analizan nuevos horizontes de empleo, todos ellos de la mano de otros países europeos como  y .
Igualdad de género
En la actualidad, y según los datos del Proyecto Integra desarrollado por Cooperativas Agro-alimentarias, existen 3.431 personas en los Consejos Rectores de cooperativas y, de ellos, solamente 188 son mujeres. Además, tres de cada 100 socios que son hombres, son miembros del , sin embargo solo una de cada 100 mujeres lo son.
En la configuración estructural de las explotaciones agrícolas de España, donde tan sólo en el 30,5% de ellas la mujer es la titular de la explotación y, por tanto, en la teoría asume toda la responsabilidad y toma las principales decisiones. Sin embargo, no siempre la titularidad de estas mujeres implica un contacto con la explotación y de hecho, en muchas ocasiones delegan en los varones ese espacio de actuación. Poco a poco se va apostando por la titularidad compartida en las explotaciones agrarias. Castilla-La Mancha es la segunda comunidad autónoma en número de explotaciones inscritas en el Reticom, pero aún queda un largo camino por recorrer. Desde Cooperativas Agro-alimentarias se apuesta por ir de la mano en las distintas líneas de trabajo que se desarrollan en cada momento, para hacer visible el papel de más de 33.000 mujeres socias de cooperativas agroalimentarias, para que tengan cada vez más activo en sus cooperativas, que aporten más valor del que ya aportan y apuesten por el desarrollo del medio rural y la creación de proyectos emprendedores.

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sábado, 25 de octubre de 2014

Quintanar del Rey, Ayuntamiento. Caja Rural Castilla-La Mancha expone sus propuestas de empleo a los universitarios de la región

Caja Rural Castilla-La Mancha expone sus propuestas de empleo a los universitarios de la región

20141023 CAJA RURAL IX FORO EMPLEO UCLM CUENCA
Caja Rural Castilla-La Mancha difundió un año más sus planes de empleo entre los universitarios de la región en el IX Foro de Empleo UCLM3E, organizado por la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) en el campus de Cuenca, donde los estudiantes expresaron sus preferencias por esta entidad como lugar ideal para trabajar.
El Foro, inaugurado por el rector de la UCLM, Miguel Ángel Collado, y al que también asistió el presidente de CEOE-CEPYME Cuenca, Abraham Sarrión, contó con la presencia de la directora de Recursos Humanos de Caja Rural Castilla-La Mancha, Paloma Gómez; el director territorial de la entidad financiera en Cuenca, Higinio Prior, y la responsable de Formación, Selección y Responsabilidad Social Corporativa (RSC), Paloma García-Tizón, entre otros.
Numerosos estudiantes se dirigieron al stand de Caja Rural Castilla-La Mancha para conocer de primera mano sus ofertas de empleo, aprovechando este punto de encuentro entre empresas de diversos sectores que necesitan contar con personal cualificado y universitarios que buscan trabajo o prácticas.
Los responsables de la cooperativa de crédito informaron a los estudiantes sobre la selección de profesionales en Caja Rural Castilla-La Mancha, los requisitos formales que debe reunir un buen curriculum vitae  y las competencias más valoradas por la entidad en un profesional.
Caja Rural Castilla-La Mancha es una de las empresas de la Comunidad Autónoma que mayor oferta de prácticas convoca anualmente entre los jóvenes universitarios de la región y de comunidades limítrofes, que constituyen la principal cantera de la que se nutre su plantilla de trabajadores.
Además, ofrece a los titulados la opción de formar parte de su bolsa de empleo, a la que va recurriendo en función de sus necesidades de personal y que se encuentra especialmente activa en estos momentos debido al Plan de Expansión emprendido por Castilla-La Mancha, Madrid y Ávila.
Asimismo, la entidad apoya a todas aquellas personas que deseen desarrollar su espíritu emprendedor y convertirse en promotoras de su propio proyecto mediante la figura de agente financiero.
Formar parte de un proyecto dinámico y solvente, obtener una remuneración competitiva y recibir beneficios sociales significativos son algunos de los atractivos brindados por Caja Rural Castilla-La Mancha a sus empleados.
Trabajo en equipo
La cooperativa de crédito tiene una cultura de valores corporativos centrados en la colaboración y el trabajo en equipo, con un buen clima laboral y fomentando la igualdad entre hombres y mujeres, así como la conciliación de la vida personal y laboral.
El perfil buscado por Caja Rural Castilla-La Mancha entre sus futuros empleados es el de personas dinámicas, proactivas y habituadas a trabajar en equipo, con experiencia en atención al cliente y gran sentido de la responsabilidad, además de alta vocación de servicio, capaces de generar valor añadido a la organización.
Mediante su participación en este foro, Caja Rural Castilla-La Mancha demuestra una vez más su responsabilidad social con la Universidad regional, los universitarios, la formación y la generación de empleo y riqueza en nuestra Comunidad Autónoma.
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viernes, 24 de octubre de 2014

Tarancón, Ayuntamiento. CEOE -CEPYME Tarancón y Cruz Roja desarrollan un curso de informática para facilitar la inserción laboral

CEOE -CEPYME Tarancón y Cruz Roja desarrollan un curso de informática para facilitar la inserción laboral

Un total de dieciséis alumnos están participando en esta acción formativa cuyo objetivo es dar herramientas a estas personas para que cuenten con una mejor preparación a la hora de poder encontrar un hueco en el mercado laboral. Este curso ha sido organizado por CEOE CEPYME Cuenca y cuenta con el apoyo de los técnicos de CEOE CEPYME Tarancón, en cuya sede se desarrollan las clases.

La sede de CEOE CEPYME Tarancón acoge hasta el próximo lunes un curso de informática en virtud del convenio que han suscrito la Confederación de Empresarios de Cuenca y Cruz Roja Española mediante el que la organización empresarial se compromete a desarrollar acciones de formación y empleo con el fin de ayudar a la inserción socio laboral de las personas que se encuentran en situación de desempleo y que están sufriendo el azote de la crisis.

El convenio suscrito entre CEOE CEPYME Cuenca y Cruz Roja, además de incluir estos cursos de formación, también tiene el compromiso de difusión de todas estas acciones que puedan ser de interés para los usuarios del Plan de Empleo de Cruz Roja.

Asimismo, ambas entidades se comprometen a trabajar conjuntamente para que estas personas en situación de exclusión puedan realizar prácticas no laborales.


Este convenio es producto de una colaboración que ya se inició y mediante el que se han realizado otra serie de cursos, como el de carretilla elevadora, en los que han participado más de medio centenar de alumnos.
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jueves, 23 de octubre de 2014

Twitter para la búsqueda de empleo Ver en este blog ofertas de empleo en Twitter en la provincia de Cuenca, y en sus Ayuntamientos: ayuntamiento, Iniesta, Las Pedroñeras, Mota del Cuervo, Motilla del Palancar,

Twitter para la búsqueda de empleo



Ver artículos relacionados con el trabajo, Agencia de Desarrollo Local, Plan de empleo, Feria de Empleo, Lanzadera de Empleo,  Oficina de Empleo, formación, cursos, oposiciones, ETT, Empresas de Trabajo Temporal, Portales de Empleo, Foro de Empleo, etc.
Ver en este blog ofertas de empleo en Twitter en la provincia de Burgos, y en sus Ayuntamientos: ayuntamiento, Casasimarro, Cuenca, cursos, Diputación, empleo, Horcajo de Santiago, Iniesta, Las Pedroñeras, Mota del Cuervo, Motilla del Palancar, Ofertas, Quintanar del Rey, San Clemente, Tarancón, trabajo,


miércoles, 22 de octubre de 2014

Villarrobledo cuenta ya con una nueva planta de reciclaje de residuos de la construcción

Villarrobledo cuenta ya con una nueva planta de reciclaje de residuos de la construcción

Miércoles, 22 Octubre 2014 14:58    Provincia
El alcalde de Villarrobledo, ha inaugurado la planta de reciclaje de residuos de la construcción de 
la empresa local Ges Residuos D&C SL, en un acto en el que ha estado también presente el delegado de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en Albacete Javier Cuenca, los concejales de Empleo y Cultura, Andrés Martínez y Bernardo Ortega, así como los responsables de Feda, Enrique Jiménez y  de Adevi, Agustín  Leándrez, entre otros.
Valentín Bueno, puso en valor esta  iniciativa empresarial, que es referente en la provincia y en la comarca de Villarrobledo, y que calificó de innovadora y respetuosa con el medio ambiente.
Después de  felicitar a Juan Pedro Delicado y Caridad Calero por hacer realidad este proyecto, el alcalde, reveló que la planta era muy necesaria en la localidad, sobre todo ahora que se obliga a los constructores a justificar el lugar en el que deposita sus residuos procedentes de la construcción.
Bueno, felicitó a todo el tejido empresarial de Villarrobledo, por seguir llevando a cabo iniciativas valientes que contribuyen a la creación de empleo y riqueza en esta ciudad, en estos tiempos difíciles que les ha tocado vivir, según señaló.
El regidor local, terminó haciendo un llamamiento a los vecinos de Villarrobledo, para que utilicen esta planta, y deje de verse definitivamente la imagen de cunetas en las carreteras llenas de escombros, y les pidió un mayor compromiso con el medio ambiente.
En este mismo sentido se pronunciaba también uno de los fundadores de la empresa, Juan Pedro Delicado, que dijo que era necesario un mayor compromiso con el medio ambiente y concienciarse que todos los residuos deben ir a sus plantas de reciclaje, al tiempo que daba a conocer su intención de ampliar la gestión de residuos.
La empresa GES RES/DUOS D&C.S.L. se dedica a la recepción, valorización y reciclado de materiales procedentes de residuos de construcción y demolición. Surgió de los socios la idea de crear una empresa dedicada a esta actividad , ya que estos, al pertenecer  y haber ejercido actividad en el sector de la construcción ,captaron la clara necesidad de dar solución a la problemática de los vertidos de residuos procedentes de esta actividad, en cumplimiento con la normativa medioambiental europea existente, y al encontrarse situada en  aquella  fecha    la  planta de reciclaje más cercana a unos 1 00 km aproximadamente, tras   realizar un estudio de rentabilidad, creyeron que podría ser una inversión sostenible y favorable para el media ambiente.
La Superficie de la planta es de unos 27.000 m2 de suelo calificado exclusivamente para esta actividad, a una distancia de 3 km aproximadamente del casco urbano, además cuentan con otra parcela contigua de unos  22.000 M2 sin actividad, en cumplimiento  con el estudio de impacto medioambiental para la protección y desarrollo de la bifauna.
Al día  de  hoy,  los  socios  estudian  la  posibilidad  de  implantar  algún centro  de recogida más en provincias limítrofes y ampliar las autorizaciones  para recogida de otros residuos.

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martes, 21 de octubre de 2014

Ayuntamiento de Cuenca. Cuenca solicitará un taller de empleo para formar desempleados y ofrecer wifi gratis en algunas zonas de la ciudad

Cuenca solicitará un taller de empleo para formar desempleados y ofrecer wifi gratis en algunas zonas de la ciudad

Fuente: La Cerca / EP - 

Martes, 21 de octubre de 2014
El Ayuntamiento de Cuenca ha solicitado a la Junta un taller de empleo para formar a ocho desempleados en el ámbito de las nuevas tecnologías y desarrollar un proyecto, que tiene el nombre de ‘INNOVACUENCA Fibra y Redes’, con el que pretende ofrecer wifi gratis en los edificios municipales y zonas verdes de la ciudad.
Esta semana, en una Junta de Gobierno Extraordinaria, se aprobó la adhesión formal a la convocatoria de talleres de empleo y unidades de promoción y desarrollo para 2014, publicada por la Consejería de Empleo y Economía, según ha informado el Consistorio conquense en nota de prensa.
El proyecto “tiene un coste total de 123.699,10 euros, de los cuáles la Consejería de Empleo financiaría el 59 por ciento y el Patronato de Promoción Económica el 41 por ciento restante”.
Este programa estará concretamente destinado a la formación de desempleados con perfiles profesionales relacionados con la instalación y mantenimiento de sistemas y redes de fibra óptica, lo que el Ayuntamiento considera un “campo de trabajo emergente en el que las perspectivas de creación de empleo son positivas a corto y medio plazo”.
El Gobierno local ha asegurado que “la especialización en este ámbito permitirá a los futuros alumnos poder desarrollar una actividad laboral, bien por la vía del autoempleo o bien con las empresas de telefonía encargadas de la instalación de fibra óptica”.
Además, mantienen que ‘INNOVACUENCA Fibra y Redes’ “permitirá mejorar la calidad de vida de los vecinos y vecinas de Cuenca, habilitando zonas públicas con cobertura wifi para la conexión a Internet gratuita”.
Algunas de estas zonas “podrían ser el Centro Cultural Aguirre, la Escuela de Música, la Plaza Mayor o los parques de San Julián, Santa Ana, San Fernandoo Dos Ríos. Para ello “se dotará al núcleo urbano de una infraestructura de antenas y repetidores establecidos de manera estratégica para cubrir la mayor cantidad de zonas posibles”.
El equipo de Gobierno ha confiado en que este proyecto “sea aprobado por el Gobierno de Castilla-La Mancha, dado que el último Taller de Empleo que se concedió al Ayuntamiento de Cuenca fue para el periodo 2010-2011, a pesar de que del total de parados de la provincia el 30,7 por ciento corresponden al municipio de Cuenca”.


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lunes, 20 de octubre de 2014

Baja el paro ligeramente en Tarancón con un total de 1.663 desempleados. Cuenca

Baja el paro ligeramente en Tarancón con un total de 1.663 desempleados

En septiembre, con 1.663, hay seis parados menos que en agosto (1669). Con respecto al mismo mes del año pasado, los sectores que más se han recuperado son el de la agricultura y la construcción. Sin embargo el paro ha subido en la industria ligeramente, y en mayor medida en el el sector servicios.
En septiembre de 2014 hay 1.663 personas paradas en Tarancón, 649 son hombres y 1.014 mujeres. Por sectores, del total 101 pertenecen a la agricultura, 229 al la industria, 151 a la construcción y 1.062 a servicios. 120 personas no tenían empleo anterior.
En agosto de este año el desempleo afectaba a 1.669 personas. De ellas 130 se corresponden con la agricultura, 226 con la industria, 158 con la construcción, 1.031 con el sector servicios y 124 no tenían empleo anterior.

Los datos pertenecen al servicio estadístico de la Junta de Comunidades.
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domingo, 19 de octubre de 2014

Éxito del Día de la Mujer Rural


Éxito del Día de la Mujer Rural

“Los actos programados hicieron que se llenara el Claustro del Ayuntamiento”

El Claustro del Ayuntamiento ha sido escenario de celebración de las actividades conmemorativas del Día Internacional de la Mujer Rural, y en las que en esta edición y coincidiendo con el Día de la Alimentación, se ha puesto en valor la aportación de la mujer a la cocina manchega y tradicional.
En el acto estuvieron presentes el alcalde de la ciudad, , la senadora y concejala de la Mujer, , la concejala de Educación,, así como distintas asociaciones de mujeres de la localidad, alumnas de los cursos de cocina que se imparten desde el  y de la  , usuarias de las residencias El Robledillo y de Nuestra Señora de la Caridad, y de Asprona entre otros, que completaron en su totalidad el Claustro del Ayuntamiento.
Belén Torres, indicó que en esta ocasión, se quería reconocer el trabajo de las madres y abuelas principalmente, como fuente de valores, costumbres y tradiciones, y su contribución a la sociedad actual, gracias a su trabajo constante, esfuerzo y sacrificio en pro de la familia.
Así, dijo que era necesario hacer un reconocimiento y puesta en valor de la mujer rural por su capacidad de emprendimiento, valentía y cualidades para afrontar cualquier reto a pesar de los escasos medidas materiales y sociales: “Mujeres con los valores necesarios para sacar adelante sus tierras, destacando en Villarrobledo el papel de la mujer en la agricultura, sus empresas o sus negocios, al tiempo que compaginan el trabajo con la atenci6n a su familia”.
Torres, añadió que estas mujeres han ido y van abriendo camino a la presencia activa en igualdad de oportunidades de la mujer en la sociedad, que están garantizando también el futuro del entorno, que mantienen vivas las tradiciones y que están además, contribuyendo a la supervivencia de nuestros pueblos: “Por estas mismas razones, por las aportaciones de la mujer al entorno rural es preciso reconocer la contribución al desarrollo económico, social y cultural”.
Coincidiendo además con el Día Mundial de la Alimentación, desde la concejalía de la Mujer, se ha querido focalizar la celebración al mundo de la cocina desde los puntas de vista tradicional y profesional.
A través del tradicional, la senadora popular señaló que: “Se quería rendir homenaje a aquella mujer que entorno a la mesa reunía a su familia, para rendir homenaje a esos olores y sabores que salían de aquellas cocinicas en las que tanto cariño nuestras madres, abuelas y bisabuelas preparaban ricos platos y cuyas recetas pasan de madres a hija y que es parte de nosotros mismos”.
En el aspecto profesional, indicó que es necesario, apostar por medidas de emprendimiento y formación para potenciar el papel de las mujeres rurales en la sociedad, para ofrecerle herramientas que les permitan optar a la mejor consecución de la igualdad, un empleo, en este caso, en el sector de la hostelería y gastronomía que hoy nos están permitiendo que la salida de la crisis sea poco a poco una realidad en nuestro país.
Torres concluyó destacando los cursos de cocina puestos en marcha desde el Centro de la Mujer, que dan acceso al de certificado de profesionalidad, y que pueden suponer una clara salida laboral.
A continuación, Carolina Pérez Díaz, graduada en nutrición humana y dietética por la , llevó a cabo una interesante charla-coloquio, en la que dio a conocer cómo hacer más rica y saludable la cocina manchega a través de un menor aporte de grasas, y mucho más beneficiosa en nutrientes para el organismo.
La charla despertó un gran interés entre los asistentes, que formularon un buen número de preguntas relacionadas con la alimentación y su incidencia en la salud.
Posteriormente, se dio paso al concurso de la Mujer Rural, en el que participaron asociaciones de mujeres, alumnas de los cursos de Cocina de la Universidad Popular, y de Operaciones Básicas de Cocina del Centro de la Mujer, y otros colectivos, mediante la preparación de platos dulces y salados. Después de su exposición al público, fueron valorados por el jurado, que concederá un premio a ambas categorías, consistente en una cesta de productos típicos manchegos.
El jurado estuvo compuesto por la nutricionista Carolina Pérez, Archy López, jefe de cocina del Restaurante Las Rejas de Las Pedroñeras, y Julia Ruiz de Cafetería Julia de Villarrobledo.
El acto se cerró con la degustación por parte del público de los platos presentados.

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Paula Pérez Toledo

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Estudio Relaciones Laborales y Recursos Humanos en la Universidad Complutense (Madrid) 
 Madrid

 Se unió en diciembre de 2011
Paula Pérez Toledo
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